Francesinha: Um clássico Português criado na cidade do Porto

Receita de Francesinha

A Francesinha é um um sanduíche Português originário da cidade do Porto. Apesar do nome remeter a algo pequenino, o prato em si é generoso e muito rico! A Francesinha consiste em pão recheado de várias camadas de bife de vaca, carne maturada e linguíça, finalizado com bastante queijo e um ovo frito. O queijo …

Read more

Frango Piri-Piri – Frango Apimentado à Portuguesa

Frango Piri Piri

Além de praias paradisíacas, cenários de tirar o fôlego, e um ritmo de vida mais tranquilo, há também outro aspecto que contribui com a boa fama que o Algarve tem: a sua gastronomia. Ocupando toda a faixa litoral do sul de Portugal, a região é um paraíso para quem gosta de peixe e frutos do …

Read more

Sangria Tradicional Portuguesa: Sangria de Vinho Tinto

Sangria Portuguese

Se você já veio até Portugal, talvez tenha notado o quão popular a sangria é por aqui, especialmente no verão! Mas o que poucos sabem é que essa bebida, que é geralmente associada à Espanha, também é típica de Portugal. E embora a região exata onde a sangria foi criada ainda seja incerta, de acordo …

Read more

Receita de Bifanas: Como Preparar Bifanas à Moda de Vendas Novas!

Receita bifanas

A bifana é uma sande muito popular em Portugal que consiste, basicamente, em pão, bifes de carne de porco, e mostarda! O segredo de uma boa bifana está na mistura usada para marinar a carne, que é repleta de sabores típicos da cozinha Portuguesa, como alho, vinho branco e especiarias. E também na maneira em …

Read more